有網友問蘑菇泡了一夜還能吃嗎，今天就給大家講解一下蘑菇泡了一夜還能吃嗎。
視情況而定，存放妥當?shù)脑掃€能吃。
一般將蘑菇放入冰箱浸泡一夜存放的，多半還能吃，因為冰箱中的低溫環(huán)境可抑制細菌繁殖，避免蘑菇在短期內腐爛變質，但若是將蘑菇放在常溫或高溫下浸泡的一夜的，不僅水質會發(fā)生改變，其中的蘑菇也會有腐爛變質的可能，如有異味或軟爛現(xiàn)象的蘑菇，則不能吃，以免對健康產生危害。
拓展資料：
蘑菇（拉丁學名：Agaricus campestris，別名：大型真菌），傘菌目蘑菇屬真菌。
蘑菇本身具備一定的好氣性，不需要進行光合作用。它是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培。
以上就是蘑菇泡了一夜還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
