有網(wǎng)友問活的大閘蟹要水洗再保存嗎，今天就給大家講解一下活的大閘蟹要水洗再保存嗎。
不用。大閘蟹生活的水域環(huán)境和家里的水質(zhì)是不同的，如果將其水洗干凈折騰一番后再冷藏或其他方法保存的話，很容易加快其死亡，建議活的大閘蟹，除非是馬上要吃了，否則千萬不要用水洗。
拓展資料：
陽澄湖大閘蟹（又名金爪蟹）是江蘇省蘇州市特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于蘇州陽澄湖。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強(qiáng)壯厚實，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。它營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生和水生動物。
以上就是活的大閘蟹要水洗再保存嗎，希望對大家有所幫助。
