有網(wǎng)友問直接炒生松子能開口嗎，今天就給大家講解一下直接炒生松子能開口嗎。
直接炒不會開口，需要掌握方法。
方法如下：
方法一：松子用水浸泡一個小時后放到蒸格里用普通火蒸30分鐘，然后將松子撈出放到通風處風干，再將風干的松子放到炒鍋內(nèi)小火干炒，等絕大部分都開口后即可出鍋食用。
方法二：黃沙放入鍋內(nèi)炒干、炒燙后倒入糖水炒勻，當糖煙剛一冒出就放入松子不停翻炒火不要太急），五六分鐘后取幾粒砸開，如仁已呈黃色即熟，篩凈沙子放晾即可。
方法三：松子用清水浸泡和打磨后高溫蒸煮，蒸煮時溫度控制在100度左右，時間30分鐘以上，然后繼續(xù)在炒鍋炒，炒十幾分鐘即可。
方法四：松子用微鍋爐烤5分鐘，稍涼后再烤6分鐘，取出來趁熱放入涼水中，水空干后再用微鍋爐烤3分鐘即可。注意火不要太大，否則容易烤糊。
以上就是直接炒生松子能開口嗎，希望對大家有所幫助。
