有網(wǎng)友問鴿子湯適合放什么食材，今天就給大家講解一下鴿子湯適合放什么食材。
山藥、胡蘿卜、上海青、小白菜、金針菇、西紅柿、香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、板栗、白蘿卜、冬瓜、茶樹菇、黨參、西洋參、玉米、紅棗、枸杞、綠豆、紅豆、陳皮、天麻。
鴿子湯屬于葷食，可以加入一些蔬菜類食物一起燉湯，這樣能夠減輕鴿子湯的油膩，而且還能葷素搭配、均衡營養(yǎng)，像山藥、胡蘿卜、上海青、小白菜、金針菇、西紅柿等等都可以。但是注意像菠菜這種草酸含量高的蔬菜不要放，會影響口感，降低營養(yǎng)。
在燉鴿子湯的時候，加入一些干貨，能夠增加湯的營養(yǎng)，而且會令湯更加鮮香，比如說香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、板栗、綠豆等等。
拓展資料：
鴿子（拉丁學名：Columba），鳩鴿科鴿屬動物，一種十分常見的鳥，品種很多，世界各地廣泛飼養(yǎng)，鴿是鴿形目鳩鴿科數(shù)百種鳥類的統(tǒng)稱。
羽毛有灰色，醬紫色、白色等，翅膀大，善于飛行，食物是谷類植物的種子。鴿子和人類伴居已經(jīng)有上千年的歷史了，考古學家發(fā)現(xiàn)的第一幅鴿子圖像，來自于公元前3000年的美索不達米亞，也就是現(xiàn)在的伊拉克。
以上就是鴿子湯適合放什么食材，希望對大家有所幫助。
