有網(wǎng)友問新鮮栗子放冰箱冷藏還是冷凍，今天就給大家講解一下新鮮栗子放冰箱冷藏還是冷凍。
冷藏。由于板栗不耐0度以下的低溫，而冷凍層的溫度通常遠(yuǎn)低于0攝氏度，如果將生板栗置于其中保存，可能會(huì)凍壞板栗的果肉，使其失去原本的脆嫩口感。因此，新鮮板栗冷藏保存即可，不建議冷凍保存。
不過，如果是煮熟了的板栗的話，其口感本來就比較軟糯，即使放冷凍也不會(huì)影響其口感，因此如果熟板栗的數(shù)量比較多的話，是可以置于冷凍保存的，但是要注意保存時(shí)間不宜過久。
拓展資料：
板栗，殼斗科栗屬雙子葉植物，素有干果之王的美譽(yù)。它分布于北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。其單葉、橢圓或長(zhǎng)橢圓狀，邊緣有刺毛狀齒；雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨(dú)或數(shù)朵生于總苞內(nèi)；堅(jiān)果包藏在密生尖刺的總苞內(nèi)，總苞直徑5~11厘米；花期5-6月，果熟期9-10月。
以上就是新鮮栗子放冰箱冷藏還是冷凍，希望對(duì)大家有所幫助。
