有網(wǎng)友問銅錢草可以吃嗎，今天就給大家講解一下銅錢草可以吃嗎。
銅錢草無毒，可以食用，可以涼拌食用、煲湯食用或是榨汁飲用。新鮮的銅錢草需要過一道水，去除雜質(zhì)后方可涼拌食用，煲湯用的是銅錢草的干花，燉煮時要注意不要多放。榨汁用的是銅錢草的葉片。
銅錢草的病害和蟲害很少，作為食物，是屬于健康的食品。它的花朵前期為綠色，后期開放時為白色，花期在5月-11月之間。將花朵采摘洗凈后曬干，儲存起來，可用于煲湯燉肉。
以上就是銅錢草可以吃嗎，希望對大家有所幫助。
銅錢草可以吃嗎
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