有網友問雞蒸多長時間熟,今天就給大家講解一下雞蒸多長時間熟。
15-30分鐘。一般15-30分鐘即可蒸好,可根據雞的大小調節(jié)時間,不可蒸制時間過長,蒸制過久肉質容易變老。蒸雞肉最好用農家雞或三黃雞,市場上買活雞都可代為宰殺,在買雞時可要求店主幫挑準備生蛋的母雞,這種雞吃起來最香。鹽要抹得均勻,能更入味。火候要掌握好。
以上就是雞蒸多長時間熟,希望對大家有所幫助。
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15-30分鐘。一般15-30分鐘即可蒸好,可根據雞的大小調節(jié)時間,不可蒸制時間過長,蒸制過久肉質容易變老。蒸雞肉最好用農家雞或三黃雞,市場上買活雞都可代為宰殺,在買雞時可要求店主幫挑準備生蛋的母雞,這種雞吃起來最香。鹽要抹得均勻,能更入味。火候要掌握好。
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