有網(wǎng)友問包粽子糯米要泡幾個(gè)小時(shí)，今天就給大家講解一下包粽子糯米要泡幾個(gè)小時(shí)。
40分鐘即可。糯米淘凈后在水中浸泡40分鐘，糯米和水的比例為1比2，再將泡好的糯米瀝水30分鐘即可。
粽子又稱粽籺，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
以上就是包粽子糯米要泡幾個(gè)小時(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
