有網(wǎng)友問芝士一直冰凍會(huì)過期嗎，今天就給大家講解一下芝士一直冰凍會(huì)過期嗎。
會(huì)過期。冰凍雖然可以在一定程度上延長芝士的保存時(shí)間，但是在保存過程中仍然會(huì)有細(xì)菌滋生，芝士還是過期變質(zhì)，因此芝士即使一直放在冷凍保存也是會(huì)過期的，只是相對(duì)來說不那么容易變質(zhì)。
食物的保質(zhì)期是指的食物最佳的食用期，一旦超過了這個(gè)時(shí)間就意味著芝士的風(fēng)味、口感、安全性等方面都無法得到保障，不建議繼續(xù)食用。
拓展資料：
芝士又稱奶酪，是一種發(fā)酵的奶制品，近似固體食物，營養(yǎng)價(jià)值豐富，其性質(zhì)與酸牛奶相似。
奶酪含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，乳源包括牛奶、羊奶等。其制作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結(jié)，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品。奶酪是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品。世界出口奶酪最多的國家是荷蘭。
以上就是芝士一直冰凍會(huì)過期嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
