有網(wǎng)友問煮粥用紅豆還是赤小豆，今天就給大家講解一下煮粥用紅豆還是赤小豆。
根據(jù)自我喜好決定。紅豆煮出來容易出沙，容易開花，口感比較軟糯，紅豆中的營養(yǎng)成分容易熬煮到水中，而赤小豆則比較難以煮爛，煮出來顆粒分明，口感相對(duì)于紅豆來說比較硬。因此煮粥時(shí)放紅豆赤小豆都可以，可根據(jù)自己對(duì)粥的口感和要求來決定放紅豆還是赤小豆。
以上就是煮粥用紅豆還是赤小豆，希望對(duì)大家有所幫助。
煮粥用紅豆還是赤小豆
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