有網(wǎng)友問(wèn)南瓜餅面粉糯米粉比例，今天就給大家講解一下南瓜餅面粉糯米粉比例。
一般情況下南瓜和面粉的是1：2，南瓜和糯米粉是1：1的比例。這樣比較容易成團(tuán)，因南瓜自身的水分較多，也不需要再另外加水，也可根據(jù)個(gè)人口味，按7：3的比例，把糯米粉和面粉同時(shí)加入。南瓜跟面粉做出來(lái)的南瓜餅黏度比較低，吃起來(lái)口感較硬一些，而跟糯米粉做出來(lái)的黏度則比較大，吃起來(lái)更松軟，同時(shí)加入糯米粉和面粉的就比較適中。
以上就是南瓜餅面粉糯米粉比例，希望對(duì)大家有所幫助。
