有網(wǎng)友問(wèn)饅頭放久了變酸能吃嗎，今天就給大家講解一下饅頭放久了變酸能吃嗎。
不能。發(fā)酸說(shuō)明饅頭已變質(zhì)，變質(zhì)的饅頭易滋生細(xì)菌等物生物，可使一些致病力弱的細(xì)菌得以大量生長(zhǎng)繁殖，并且在腐敗變質(zhì)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生毒素，食用后會(huì)引起身體不適，因此不建議繼續(xù)食用。
拓展資料：
饅頭，別稱饃、蒸饃，中國(guó)特色傳統(tǒng)面食之一，是一種用面粉發(fā)酵（或拌入內(nèi)餡）蒸成的食品，傳說(shuō)是三國(guó)蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明。
饅頭制作簡(jiǎn)單，味道松軟可口，通常是半球形、長(zhǎng)方體，大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。
以上就是饅頭放久了變酸能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
