有網(wǎng)友問驢肉高壓鍋燉多長時(shí)間，今天就給大家講解一下驢肉高壓鍋燉多長時(shí)間。
30分鐘即可。高壓鍋能加速食物的成熟，一般用高壓鍋燉煮像驢肉這樣的食物，大概上汽后壓30分鐘就好了，此時(shí)肉質(zhì)口感最佳，若是燉的時(shí)間長了，驢肉會(huì)變得干柴、老硬，不大好吃，尤其是帶皮的驢肉，更是難以嚼動(dòng)，但也不宜燉太短時(shí)間，否則驢肉還沒有完全熟透，味道也不夠入味，吃起來不大好吃。
拓展資料：
驢肉，指驢的肉，它的氨基酸構(gòu)成十分全面，人體所必需的色氨酸及不飽和脂肪酸的含量都遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉，“天上龍肉，地上驢肉”是人們對(duì)驢肉的最高評(píng)價(jià)。著名菜品有河北保定的驢肉火燒、洛陽的驢肉湯等。
以上就是驢肉高壓鍋燉多長時(shí)間，希望對(duì)大家有所幫助。
