有網(wǎng)友問(wèn)煎冷凍餃子要先煮熟嗎，今天就給大家講解一下煎冷凍餃子要先煮熟嗎。
根據(jù)自己喜好而定。若將冷凍餃子煮熟后再煎會(huì)容易熟，煎的時(shí)間有所縮短，只是煮熟后的冷凍餃子易出現(xiàn)粘鍋、粘連等情況，對(duì)餃子的完整性有所破壞。若冷凍餃子不煮熟直接煎，餃子不容易出現(xiàn)破損、粘連等情況，煎出的餃子酥脆，但煎餃子的時(shí)間較長(zhǎng)，偶爾會(huì)出現(xiàn)內(nèi)部還沒(méi)熟透的情況。
餃子源于古代的角子。原名嬌耳，是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。是我國(guó)東漢時(shí)期南陽(yáng)鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過(guò)年。餃子多用面皮包餡水煮而成。
以上就是煎冷凍餃子要先煮熟嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
