1、食材：紅薯適量、玉米淀粉適量、雞蛋適量、面包糠適量
2、將紅薯洗凈，切片。將紅薯片切成條，粗細(xì)根據(jù)實(shí)際定，不能太粗。
3、將紅薯?xiàng)l粘裹上玉米淀粉。
4、碗里打上雞蛋，打散，將裹上淀粉的紅薯?xiàng)l裹上蛋液。
5、再裹上面包糠。
6、油溫七成熱下鍋炸，小火慢炸至金黃。
7、撈出等涼了即可食用。
紅薯?xiàng)l怎么做好吃不膩竅門(mén) 制作紅薯?xiàng)l的方法
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