有網(wǎng)友問蜂蜜泡百香果可以存放多久,今天就給大家講解一下蜂蜜泡百香果可以存放多久。
視情況而定。百香果蜂蜜中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),若是氣溫較高的夏季,在常溫中保存可放一周左右,冬季則可以保存10~15天,若將百香果蜂蜜放到冰箱冷藏,大約可以放一個月,因條件各異,百香果蜂蜜能保存多久,建議參考具體情況。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。氣味清香濃郁,味道純真甜美。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在蜜蜂體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,再由工蜂將轉(zhuǎn)化后花蜜或分泌物存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。經(jīng)過15天左右反復醞釀,將各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值,同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。
以上就是蜂蜜泡百香果可以存放多久,希望對大家有所幫助。