
有網(wǎng)友問冬棗保鮮和儲藏方法,今天就給大家講解一下冬棗保鮮和儲藏方法。
存儲前先挑出壞的棗;若需保存的棗較多宜先預(yù)冷,將要儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預(yù)冷1-2天。預(yù)冷前將鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘。預(yù)冷后再把鮮棗放在溫度為0℃-4℃,相對濕度為90%-95%冷藏室中貯存即可。
如果不用冰箱保存,也可將冬棗放入保鮮袋或者保鮮盒中,再放到陰涼通風(fēng)的地方保存即可。
以上就是冬棗保鮮和儲藏方法,希望對大家有所幫助。

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存儲前先挑出壞的棗;若需保存的棗較多宜先預(yù)冷,將要儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預(yù)冷1-2天。預(yù)冷前將鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘。預(yù)冷后再把鮮棗放在溫度為0℃-4℃,相對濕度為90%-95%冷藏室中貯存即可。
如果不用冰箱保存,也可將冬棗放入保鮮袋或者保鮮盒中,再放到陰涼通風(fēng)的地方保存即可。
以上就是冬棗保鮮和儲藏方法,希望對大家有所幫助。