有網(wǎng)友問電飯鍋煮黑米粥一定要泡嗎，今天就給大家講解一下電飯鍋煮黑米粥一定要泡嗎。
不一定，但泡一下會(huì)更好。由于黑米的外層有一層堅(jiān)硬的種皮，比較難煮爛，黑米粥浸泡后再煮，相對(duì)來說會(huì)更容易煮熟，其口感也會(huì)更加軟爛粘稠；如果不浸泡直接煮，可能會(huì)有夾生的情況，所以建議黑米粥提前泡一下會(huì)更好，泡的時(shí)間越長就越容易煮爛。
以上就是電飯鍋煮黑米粥一定要泡嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
電飯鍋煮黑米粥一定要泡嗎
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