
有網(wǎng)友問(wèn)鐵碗可以放鍋里蒸嗎,今天就給大家講解一下鐵碗可以放鍋里蒸嗎。
可以,鐵碗、瓷碗、不銹鋼碗,木頭類材質(zhì)的都可以放鍋里蒸。
蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì),使食物成熟的烹調(diào)方法。在烹飪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕點(diǎn)。在菜品烹調(diào)中,既可用于半成品加工的前期熱處理,也可用于成品烹調(diào),使之成熟或軟熟入味。
以上就是鐵碗可以放鍋里蒸嗎,希望對(duì)大家有所幫助。

有網(wǎng)友問(wèn)鐵碗可以放鍋里蒸嗎,今天就給大家講解一下鐵碗可以放鍋里蒸嗎。
可以,鐵碗、瓷碗、不銹鋼碗,木頭類材質(zhì)的都可以放鍋里蒸。
蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì),使食物成熟的烹調(diào)方法。在烹飪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕點(diǎn)。在菜品烹調(diào)中,既可用于半成品加工的前期熱處理,也可用于成品烹調(diào),使之成熟或軟熟入味。
以上就是鐵碗可以放鍋里蒸嗎,希望對(duì)大家有所幫助。