有網(wǎng)友問(wèn)鐵碗可以放鍋里蒸嗎，今天就給大家講解一下鐵碗可以放鍋里蒸嗎。
可以，鐵碗、瓷碗、不銹鋼碗，木頭類材質(zhì)的都可以放鍋里蒸。
蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì)，使食物成熟的烹調(diào)方法。在烹飪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕點(diǎn)。在菜品烹調(diào)中，既可用于半成品加工的前期熱處理，也可用于成品烹調(diào)，使之成熟或軟熟入味。
以上就是鐵碗可以放鍋里蒸嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
鐵碗可以放鍋里蒸嗎
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