1、材料：兔肉、青椒、花椒、大蒜、三奈、八角、香葉、生姜、料酒、生抽、鹽、雞精。
2、青椒切粒，兔肉洗凈切丁，加料酒、生抽和少許鹽，拌均腌20分鐘。
3、熱鍋冷油，稍多些，燒至7成熱，下兔肉不斷翻炒，至水分快干。
4、放花椒，大蒜，三奈，八角，香葉和生姜，炒出香味，再下青椒粒，炒至斷生，加鹽和雞精調(diào)味，出鍋即可。
兔子肉怎么做好吃不膩 尖椒兔丁的做法
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