
有網(wǎng)友問花菜吃的哪個部位,今天就給大家講解一下花菜吃的哪個部位。
花苞?;ò糠肿钜耸秤?,這是整株花椰菜的精華,也是營養(yǎng)最豐富的部位,因此黃白色的花苞部位最適合吃?;ㄒ烁o不適合食用,因根莖十分堅硬,嚼不動,也不利于消化。花椰菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì),其中維生素C的含量是所有十字花科蔬菜中最高。且含水量很高,熱量較低,易讓人有飽腹感。
以上就是花菜吃的哪個部位,希望對大家有所幫助。

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