有網(wǎng)友問燉燕窩放多少水，今天就給大家講解一下燉燕窩放多少水。
干燕窩與水的比例為1：40；濕燕窩與水的比例為1：4即可。
燉煮燕窩的水不能放太多，否則不僅燉鍋內(nèi)容物容易溢出，而且最后燉出的燕窩不夠粘稠，口感也不好；同時放水不能太少，除了容易巴鍋甚至燒鍋外，燕窩出來的效果也會過于干稠，建議大家燉煮燕窩，放水的比例參考上述標(biāo)準(zhǔn)為宜，如6克干燕窩，大約可浸泡出40-50克濕燕窩，那么放水量大概是200-250毫升左右。
以上就是燉燕窩放多少水，希望對大家有所幫助。
