有網(wǎng)友問(wèn)用什么水和面烙餅最軟，今天就給大家講解一下用什么水和面烙餅最軟。
溫水。烙餅是用面粉、雞蛋等材料烙制而成并深受百姓喜愛(ài)的中國(guó)傳統(tǒng)面食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，營(yíng)養(yǎng)充足而豐富。烙餅的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失較少。溫水加鹽和面，醒發(fā)2小時(shí)以上，這樣的餅，適合烙薄餅，柔軟有彈性。
以上就是用什么水和面烙餅最軟，希望對(duì)大家有所幫助。
