有網(wǎng)友問飯團(tuán)是用什么米，今天就給大家講解一下飯團(tuán)是用什么米。
黏性較強(qiáng)的米。含人體脂肪多一些的米，黏性較強(qiáng)即可，如香米、糯米、東北大米等。制作時(shí)一般將米泡40分鐘上下，飯好后開啟外蓋，等水蒸汽跑掉即可趁熱把它捏成團(tuán)，手里需要沾水，否則飯沾在手里便捏不成型，還容易燙傷。
飯團(tuán)是日本的傳統(tǒng)食品。主要食材是米飯，主要配料是魚片等。制作者可根據(jù)自己的喜好添加配料，亦可根據(jù)個(gè)人喜好制作成多種樣式的飯團(tuán)。自從便利商店于1970年代出現(xiàn)后，飯團(tuán)就成為便利商店最重要的商品之一，直到今天為止，他們?nèi)匀槐Ｓ羞@個(gè)地位。
以上就是飯團(tuán)是用什么米，希望對(duì)大家有所幫助。
