有網(wǎng)友問雞頭米煮多久熟，今天就給大家講解一下雞頭米煮多久熟。
15-20分鐘。雞頭米，就是新鮮的芡實(shí)，雞頭米中含有較高的水分，是比較容易煮熟的，一般在水燒開之后蓋上鍋蓋煮15-20分鐘就能夠煮熟了。
小貼士：但如果是干的芡實(shí)，則比較難煮熟，需要先用水泡2-3小時(shí)，再煮一小時(shí)左右才能夠煮爛。
烹飪技巧：
芡實(shí)的營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，開水煮容易破壞芡實(shí)的營養(yǎng)成分，使芡實(shí)的營養(yǎng)成分不能很好的釋放出來，其次，用開水煮很難將芡實(shí)煮熟，而且還容易將芡實(shí)煮熟，所以一般建議用冷水煮芡實(shí)。
以上就是雞頭米煮多久熟，希望對(duì)大家有所幫助。
