有人問雞頭米外殼太硬怎么剝?今天就給大家講解一下雞頭米外殼太硬怎么剝。
1、手剝法：用于剝殼的小指套戴在手指上，用尖的一頭在殼上輕劃一下，即可剝開。
2、冷凍法：把芡實（雞頭米）放入冰箱進行速凍，凍結實后用榔頭敲兩下即可。
3、老虎鉗法：掌握力度，用老虎鉗將殼夾破即可。
4、漚爛法：把采收的果實堆成大堆，用草覆蓋10天左右，果殼和種皮會因悶熱而漚爛，這時扒開大堆，洗凈曬干。曬干后先放在火上翻炒一遍再用碾子或石磨磨掉硬殼即可。
以上就是雞頭米外殼太硬怎么剝，希望對大家有所幫助。
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1、手剝法：用于剝殼的小指套戴在手指上，用尖的一頭在殼上輕劃一下，即可剝開。
2、冷凍法：把芡實（雞頭米）放入冰箱進行速凍，凍結實后用榔頭敲兩下即可。
3、老虎鉗法：掌握力度，用老虎鉗將殼夾破即可。
4、漚爛法：把采收的果實堆成大堆，用草覆蓋10天左右，果殼和種皮會因悶熱而漚爛，這時扒開大堆，洗凈曬干。曬干后先放在火上翻炒一遍再用碾子或石磨磨掉硬殼即可。
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