有網(wǎng)友問燉好的燕窩怎么保存，今天就給大家講解一下燉好的燕窩怎么保存。
放置冰箱冷藏。燉好的燕窩最好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃，如當(dāng)天吃不完，需用保鮮袋或保鮮盒裝好放入冰箱冷藏，溫度在3-7度左右，可存儲3-5天，但不宜放入冰箱冷凍保存，以免二次溫度太低，再次解凍后影響燕窩的口感和營養(yǎng)價值。燕窩含有大量的碳水化合物及鈣、磷、硫、鉀等多種營養(yǎng)元素，燕窩中的生物活性蛋白分子，能增強(qiáng)抵抗力。
以上就是燉好的燕窩怎么保存，希望對大家有所幫助。
