有網(wǎng)友問(wèn)外殼硬的山竹能吃嗎,今天就給大家講解一下外殼硬的山竹能吃嗎。
不能。山竹鮮嫩時(shí)外殼有彈性,而外殼變硬極可能是出現(xiàn)品質(zhì)的改變,因此不能食用。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹原產(chǎn)馬魯古,亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培;中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東和云南也有引種或試種。為著名的熱帶水果,可生食或制果脯。外果皮中的紅色素可用來(lái)制染料。
莽吉柿俗稱山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木,高12-20米,分枝多而密集,交互對(duì)生,小枝具明顯的縱棱條。葉片厚革質(zhì),具光澤,橢圓形或橢圓狀矩圓形,頂端短漸尖,基部寬楔形或近圓形。雄花2-9簇生枝條頂端,花梗短;雌花單生或成對(duì),著生于枝條頂端,比雄花稍大;子房5-8室,幾無(wú)花柱,柱頭5-6深裂。果成熟時(shí)紫紅色,間有黃褐色斑塊,光滑,有種子4-5,假種皮瓢狀多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。
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