有網(wǎng)友問牛油果生的能吃嗎，今天就給大家講解一下牛油果生的能吃嗎。
能。生牛油果口感比較硬，帶有澀味，味道和口感都較差，品嘗不到成熟牛油果綿軟潤(rùn)滑的口感和淡淡的青草香味，且牛油果生吃不易消化。建議將牛油果放軟、放熟后再吃。
牛油果是一種水果以及木本油料樹種之一，屬于被子植物門的樟科。植株可以生長(zhǎng)至20米高。葉互生，常綠性，葉長(zhǎng)12～25厘米?；ㄐ?，不明顯，黃綠色，寬約0.5～1厘米。果實(shí)為核果，梨形，長(zhǎng)約7～20厘米，果重約100～1000公克。
種子很大，生長(zhǎng)在果實(shí)的中央，直徑約3～5厘米。鱷梨原產(chǎn)于中美洲和墨西哥；臺(tái)灣、大陸廣東、福建、云南等地引進(jìn)栽培。果實(shí)為一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣 等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭；果仁含脂肪油，為非干性油，有溫和的香氣。
以上就是牛油果生的能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
