有網(wǎng)友問山楂變色了還能吃嗎，今天就給大家講解一下山楂變色了還能吃嗎。
根據(jù)情況而定。如果是切開的山楂與空氣接觸時間過久，顏色發(fā)黃或變褐色是正常情況，可以食用，不會對人體造成不利影響，若是覺得顏色不好看，可將變色的部分削掉后再食用。但如果是山楂果肉顏色發(fā)黑，而且有明顯的腐爛或發(fā)軟等情況，則多是山楂變質(zhì)產(chǎn)生的，這樣的山楂不建議繼續(xù)食用，否則很可能會引起身體不適。
山楂又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕。
以上就是山楂變色了還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
