有網(wǎng)友問橘子和豆腐隔多久吃，今天就給大家講解一下橘子和豆腐隔多久吃。
兩小時(shí)后。首先橘子和豆腐不能一起食用過多，因?yàn)槎垢怯纱蠖辜庸ざ?，其中含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子中含有果酸等多種有機(jī)酸，不僅會(huì)發(fā)生反應(yīng)生成不宜消化的沉淀物，還會(huì)影響人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。若吃完橘子后想吃豆腐，一般建議兩個(gè)小時(shí)后再食用，這是因?yàn)?小時(shí)橘子在人體內(nèi)基本已經(jīng)消化完成，再食用豆腐并不會(huì)發(fā)生反應(yīng)影響腸胃健康，還能更好的吸收豆腐中營養(yǎng)成分。
豆腐不能和什么一起吃：
1、草酸高的食物：比如：菠菜、芹菜、茭白等，豆腐中含有一定的鈣質(zhì)，若和草酸高的食物一起食用過多，會(huì)使草酸和鈣發(fā)生反應(yīng)生成草酸鈣沉淀，從而增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響腸胃健康，常伴有腹脹、腹痛等不適癥狀。
2、紅糖：紅糖中含有一定量的有機(jī)酸，而和豆腐一起食用過多的話，會(huì)和豆腐中的蛋白質(zhì)酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性的情況，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，降低豆腐的營養(yǎng)價(jià)值。
以上就是橘子和豆腐隔多久吃，希望對(duì)大家有所幫助。
