有網(wǎng)友問自己泡楊梅酒的方法，今天就給大家講解一下自己泡楊梅酒的方法。
新鮮楊梅摘去葉和梗，清水沖洗一遍。
將楊梅倒入涼開水中，水量要沒過楊梅。
加入一大勺食鹽，稍稍攪拌使其溶化，慢慢的可以看到楊梅中有小白蟲爬出。
浸泡20分鐘，取出楊梅，再次用涼白開沖洗一下楊梅。
廚房用紙輕輕吸干楊梅表面的水份，然后平鋪在有助于通氣的容器上，放置通風(fēng)處徹底晾干。
準(zhǔn)備好泡酒的容器，最好是玻璃瓶，一定保證瓶子里面是完全干凈而且干燥的，將楊梅和冰糖放進(jìn)容器中。
最后把白酒倒入，將蓋子蓋緊，然后把瓶子放在陰涼處，20天之后就泡好了。
以上就是自己泡楊梅酒的方法，希望對大家有所幫助。
