有網(wǎng)友問木瓜牛奶加熱后變苦，今天就給大家講解一下木瓜牛奶加熱后變苦。
木瓜牛奶加熱后變苦有以下原因造成：
1、木瓜太生：來用做木瓜牛奶的木瓜還是比較生的木瓜，生木瓜的口感都是比較生澀，帶有一些苦味的，在加熱煮沸的制作過程中可能會使這種苦味放大，在甜食中就更顯得苦。若買回來的木瓜比較生，建議催熟后再烹飪。
2、木瓜沒有清理干凈：木瓜靠近外皮的果肉和木瓜籽也會帶有有一定的苦味，木瓜皮中也含有苦味的成分，若是沒有清理干凈的話可能制作出來的成品會具有苦味。
以上就是木瓜牛奶加熱后變苦，希望對大家有所幫助。
