有網(wǎng)友問扒皮魚是深海魚嗎，今天就給大家講解一下扒皮魚是深海魚嗎。
扒皮魚是非典型深海魚，屬于外海暖溫性底層魚類，但淺海區(qū)域也有。扒皮魚中含有多種氨基酸，扒皮魚的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收，而且口感軟爛、肉質(zhì)鮮美，具有不錯的營養(yǎng)價值。
怪味扒皮魚做法：
食材：扒皮魚500克、姜10克（拍破）、蔥段15克、料酒10克、辣椒油50克、生抽25克、香醋15克、白糖10克、花椒粉0.5克、熟芝麻2.5克、香油10克、味精0.5克、芝麻醬10克。
1、將魚清洗干凈，搌干水份，再與姜、蔥、料酒、醋5克拌勻，碼味1個小時。
2、鍋放油六成熱，魚身撒少許干淀粉（這樣不會沾鍋）放入油鍋炸至酥脆呈金黃色時撈出，擺入盤里備用。
3、芝麻油放小碗里加入生抽慢慢調(diào)勻，放入白糖、醋10克、味精、花椒粉、辣椒油、香油調(diào)成味汁均勻淋在魚身上，再撒白芝麻即可。
以上就是扒皮魚是深海魚嗎，希望對大家有所幫助。
