有網(wǎng)友問(wèn)藕尖上的尖能吃嗎，今天就給大家講解一下藕尖上的尖能吃嗎。
能。藕稍：俗名“藕稍子”、“藕尖”統(tǒng)稱“藕帶”，是連接藕節(jié)和嫩荷葉的莖，含水量大口感松碎，回味無(wú)窮，夏季蔬菜的首選，產(chǎn)地是素有“魚米之鄉(xiāng)”荊州、洪湖、天門、潛江、仙桃等地。藕稍是名副其實(shí)的時(shí)令菜，只產(chǎn)于初夏5－8月。一到五六月，待荷葉與蓮花開(kāi)得一望無(wú)際時(shí)，農(nóng)民們就架著船只進(jìn)湖采藕尖了。如果過(guò)了這個(gè)時(shí)候，藕尖就慢慢長(zhǎng)成我們平時(shí)吃的藕。藕尖與藕不可兼得，藕農(nóng)們怕沒(méi)了當(dāng)年蓮藕的收成，都不愿在藕尖才露出來(lái)時(shí)就掐出來(lái)賣，正因這樣，藕尖的進(jìn)價(jià)也比蓮藕貴一倍。
以上就是藕尖上的尖能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
