
有網(wǎng)友問雪媚娘怎么保存,今天就給大家講解一下雪媚娘怎么保存。
在冰皮外壁撒一層細(xì)鹽,放在冰箱里冰凍半小時拿出來,可以保持5個鐘頭不化。或者用保鮮袋把做雪媚娘的皮包起來,然后放在冰箱冷藏室內(nèi)即可??煞?-5天左右。雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當(dāng)季的真材實料的水果為主。 “雪媚娘”這個名字源于日本當(dāng)?shù)匕l(fā)明各種草莓大福的一位夫人,而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘細(xì)白軟糯,第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒,比如芒果、草莓、奧利奧等。酸酸甜甜、口感豐富。“雪媚娘”冷藏后的口感更佳,輕輕一口下去,細(xì)軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘,沿用輕施手粉風(fēng)格,內(nèi)餡采用鮮果,是傳統(tǒng)雪媚娘的最重要流派。
以上就是雪媚娘怎么保存,希望對大家有所幫助。















