有網(wǎng)友問牛排冷藏能放多久，今天就給大家講解一下牛排冷藏能放多久。
7天左右。雖然冷藏區(qū)溫度較低，在4-6度之間，對于牛排的保存有一定的好處，但時間長了還是會滋生一定細(xì)菌等有害物質(zhì)，甚至可能出現(xiàn)異味、腐爛等變質(zhì)情況，因此一般牛排冷藏時間在一周左右，另外保存時需密封存放，以免與冰箱中的其他食物出現(xiàn)串味情況，影響食用口感。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。歐洲中世紀(jì)時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時也是享有尊貴身份的胡椒粉及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。
以上就是牛排冷藏能放多久，希望對大家有所幫助。
