有網(wǎng)友問(wèn)菱角能保存多久，今天就給大家講解一下菱角能保存多久。
2-3天。?菱角中含有豐富的淀粉和水分，若煮熟的菱角數(shù)量較多，短期內(nèi)吃不完，可以放在太陽(yáng)底下曬干，但要注意，不宜暴曬，以免導(dǎo)致果肉過(guò)硬，一般來(lái)說(shuō)，將菱角表皮曬干即可，這樣可以保存2~3天。菱角，又名腰菱、水栗、菱實(shí)等，是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實(shí)。菱角皮脆肉美，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。菱，原產(chǎn)歐洲。在中國(guó)南方、北方都比較多見(jiàn)，尤其以長(zhǎng)江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白質(zhì)3.6%、脂肪0.5%，幼嫩時(shí)可當(dāng)水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，風(fēng)干制成風(fēng)菱可貯藏以延長(zhǎng)供應(yīng)，菱葉可做青飼料或綠肥。
以上就是菱角能保存多久，希望對(duì)大家有所幫助。
