有網(wǎng)友問沃柑怎么保鮮，今天就給大家講解一下沃柑怎么保鮮。
1、干燥通風(fēng)處低溫保存：沃柑是晚熟型的雜柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，最好是放在低溫環(huán)境下貯藏。?
2、無菌密封保存：沃柑營養(yǎng)豐富，細(xì)菌侵襲后很容易腐敗變質(zhì)，為了延長沃柑的保存時(shí)間，可以將沃柑表面擦干凈后用密封袋裝著，低溫密封保存。
沃柑是橙子和橘子的雜交品種。屬于春桔，是晚熟型的雜柑（雜交柑橘）品種，此品種具有長勢旺盛，冬季果實(shí)落地少，掛果能力強(qiáng)，掛果采收期長的特點(diǎn)。
從成熟期的1-2月份可以采收上市，最長可以到5月份之間均可采收。果實(shí)飽滿外觀喜慶，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，營養(yǎng)成分很高，含有大量的維生素。由于是在3月前后上市，能夠與其他品種錯(cuò)開上市，因此價(jià)格好，銷量高。?
以上就是沃柑怎么保鮮，希望對大家有所幫助。
