有網(wǎng)友問烏龍茶有哪些品種，今天就給大家講解一下烏龍茶有哪些品種。
武夷巖茶、鳳凰單叢茶、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍等。
1、武夷巖茶：產(chǎn)自福建的武夷山。武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結(jié)卷曲、，色澤光潤，葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣朱紅或起紅點，中央呈淺綠色。品飲此茶，香氣菠郁，滋葉濃醇，鮮滑回甘，具有特殊的“巖韻”。其中，大紅袍——位居武夷巖茶之首，有“茶王之王”之稱，名揚內(nèi)外。
2、鐵觀音茶：閩南安溪產(chǎn)，“鐵觀音”既是茶名，又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結(jié)，有的形如秤勾，有的狀似晴蜒頭，由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā)，在表面形成一層白霜，稱作“砂綠起霜”。此茶沖泡后，異香撲鼻，乘熱細啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有余香。
3、臺灣烏龍茶：條形卷曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡后葉底邊紅腹綠，其中以南投縣的“凍頂”烏龍茶最為名貴。
4、鳳凰單叢茶：產(chǎn)于廣東。茶形壯實而卷曲，葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠，香氣清長，多次沖泡，余香不散，甘味尤存。
以上就是烏龍茶有哪些品種，希望對大家有所幫助。
