
有網友問荔枝干的制作,今天就給大家講解一下荔枝干的制作。
將新鮮的荔枝摘回家備用。

接著將摘回來的荔枝拿到太陽底下暴曬(下面鋪一塊布,容易收一點)。

荔枝的肉比較厚,所以要曬的時間比較久,如果天氣好的話,大概要曬上5-8天左右。

曬了5-7天左右的荔枝, 它的殼會縮進去的。我們可以以此來判斷荔枝干是否可以收起來。

最后,曬干的荔枝的殼會變薄,肉質會變得超級甜。

將曬干的荔枝用保鮮袋密封起來,以免回潮影響口感。

注意事項:
1、如果曬荔枝的時候遇上下雨天,一定要用火烤,不然會壞掉的。
2、荔枝干比較甜膩,糖尿病患者最好少吃。
以上就是荔枝干的制作,希望對大家有所幫助。















