有網(wǎng)友問雞蛋保質(zhì)期多久，今天就給大家講解一下雞蛋保質(zhì)期多久。
常溫1個月左右，冬季室內(nèi)常溫為15天，夏季室內(nèi)常溫為10天。
雞蛋保存方法：
1、放置雞蛋時要大頭朝上，小頭朝下，這樣可以使蛋黃上浮后貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也可延長雞蛋的保存期限。
2、如果所購雞蛋1星期內(nèi)可以吃完，則直接用蛋托放到通風背光的地方就可以了，不用放在電冰箱內(nèi)（夏季除外）。
3、如果所購比較多冰箱存放不下，則可以將雞蛋放置于通風背光的地方，然后在存放雞蛋的盒子內(nèi)放入一些黃豆或其它谷物降低雞蛋的呼吸作用。
4、對于需要放在冰箱的雞蛋保存前時候可用干布對較臟的雞蛋進行擦拭清理，注意千萬不要用水洗需要保存的雞蛋。
以上就是雞蛋保質(zhì)期多久，希望對大家有所幫助。
