有網(wǎng)友問鹽受潮了還能吃嗎，今天就給大家講解一下鹽受潮了還能吃嗎。
能吃。鹽受潮就容易結(jié)塊，但是不影響食用，只需在用之前把塊壓碎即可。食鹽結(jié)塊主要是因?yàn)槔锩嬗械V物質(zhì)，有部分礦物質(zhì)親水性很強(qiáng)，可以吸附空氣中的水，從而導(dǎo)致結(jié)塊。
食鹽，又稱餐桌鹽，是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料。鹽的主要化學(xué)成份為氯化鈉，在食鹽中含量為99%，部分地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率。同時(shí)世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘來預(yù)防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。
以上就是鹽受潮了還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
