有網(wǎng)友問酸奶中的半透明液體是什么，今天就給大家講解一下酸奶中的半透明液體是什么。
乳清蛋白。析出原因可能是有震動或者過度發(fā)酵。
酸奶是乳制品的一種，由動物乳汁經(jīng)乳酸菌發(fā)酵而產(chǎn)生。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多，不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
以上就是酸奶中的半透明液體是什么，希望對大家有所幫助。
酸奶中的半透明液體是什么
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