有網(wǎng)友問高壓鍋燉羊排多長時間,今天就給大家講解一下高壓鍋燉羊排多長時間。
30分鐘左右。高壓鍋大火壓10-15分鐘,10分鐘開始有嚼頭。然后轉(zhuǎn)小火再燉15-20分鐘。羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結(jié)合,質(zhì)地松軟。適于扒、燒、燜和制餡等。秋冬季節(jié)天氣冷,羊肉溫補(bǔ)脾胃,溫補(bǔ)肝腎,是冬日進(jìn)補(bǔ)的佳品,吃羊肉首選羊排。羊是吃草的動物,羊肉比豬肉和牛肉細(xì)嫩,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,好消化,膽固醇含量也少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味菜,適合冬日進(jìn)補(bǔ)和防寒。
以上就是高壓鍋燉羊排多長時間,希望對大家有所幫助。