有網(wǎng)友問腐竹保質(zhì)期一般是多久，今天就給大家講解一下腐竹保質(zhì)期一般是多久。
干腐竹保質(zhì)期為3個(gè)月，而保鮮真空腐竹一般可達(dá)1年之久。為了增長腐竹保存的時(shí)間，一般含水分過高的腐竹可以晾曬，使水分降低到12～14%，然后裝入食品袋，扎緊袋口，置于33℃以下的陰涼、通風(fēng)、干燥處。如生蟲，可以經(jīng)常翻曬，讓蟲子自行爬出，不能用藥劑噴殺。曬干后的腐竹會(huì)較適于久放，但應(yīng)放在干燥通風(fēng)之處?；蛘哂帽Ｃ苄阅芰己玫陌部鄯莱焙醒b好，再放到干燥的地方，再或者再放進(jìn)冰箱即可。
以上就是腐竹保質(zhì)期一般是多久，希望對大家有所幫助。
