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松茸保質(zhì)期多長時間

2023-07-01 01:47:56 百科達人 9380次閱讀 投稿:拾柒

松茸保質(zhì)期多長時間

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根據(jù)情況而定。新鮮松茸在常溫下的保存一般不能超過2天;放在冰箱冷藏室內(nèi),保存期可以延長3-5天時間;在冰箱冷凍室里可以保存6-8個月。松茸是一種天然藥用菌,營養(yǎng)價值極高,其成分中包含多種只有松茸才有的活性物質(zhì),因此在國際上被廣泛用于制作藥品、保健品和化妝品,至今仍然無法人工栽培,是我國二級瀕危保護物種。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是中國松茸的主要產(chǎn)地。

松茸名稱的由來歷史悠久,最早源于我國。大約7000年前,松茸誕生于我國橫斷山脈的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年間(1082-1094),唐慎微著《經(jīng)史證類備急本草》業(yè)已啟用,因該菌生于松林下,菌蕾如鹿茸,故名松茸。宋代陳仁玉著的《菌譜》中稱此菌為松蕈,明代李時珍的《本草綱目》把松蕈列在香蕈條下,又稱臺蕈、合蕈,后經(jīng)小林義雄考證,認為松蕈即松茸。

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