有網(wǎng)友問鯽魚怎么做，今天就給大家講解一下鯽魚怎么做。
用料：鯽魚1條、姜1塊、大蒜1個、蔥1根、鹽適量、糖適量、醋適量、醬油適量。
1、鯽魚清洗干凈，并備好大蒜子，小蔥和生姜片。
2、可以在鯽魚背上劃上幾刀，用點鹽抺一下。
3、用生姜片將鍋擦幾下，然后倒油。
4、油溫熱下魚，用中火將兩面煎黃。
5、加入適量的醬油、醋、糖和水。
6、將大蒜子，小蔥和生姜片入鍋。
7、蓋上鍋蓋，中火煮。
8、煮到湯水收干即可。
以上就是鯽魚怎么做，希望對大家有所幫助。
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用料：鯽魚1條、姜1塊、大蒜1個、蔥1根、鹽適量、糖適量、醋適量、醬油適量。
1、鯽魚清洗干凈，并備好大蒜子，小蔥和生姜片。
2、可以在鯽魚背上劃上幾刀，用點鹽抺一下。
3、用生姜片將鍋擦幾下，然后倒油。
4、油溫熱下魚，用中火將兩面煎黃。
5、加入適量的醬油、醋、糖和水。
6、將大蒜子，小蔥和生姜片入鍋。
7、蓋上鍋蓋，中火煮。
8、煮到湯水收干即可。
以上就是鯽魚怎么做，希望對大家有所幫助。
