
1、原料:雞爪、八角、桂皮、生姜、米酒、生抽、老抽、鹽、糖。
2、步驟:雞爪洗干凈剪掉指甲,所有調(diào)料放一起醃3-4小時(shí)待用??鞠漕A(yù)熱170度,放進(jìn)去烤20分鐘左右,其間刷兩次醬料,一來入味二來上色。碟子盛出來,熱吃梁吃皆可,香而不膩。

1、原料:雞爪、八角、桂皮、生姜、米酒、生抽、老抽、鹽、糖。
2、步驟:雞爪洗干凈剪掉指甲,所有調(diào)料放一起醃3-4小時(shí)待用??鞠漕A(yù)熱170度,放進(jìn)去烤20分鐘左右,其間刷兩次醬料,一來入味二來上色。碟子盛出來,熱吃梁吃皆可,香而不膩。