有網(wǎng)友問(wèn)教一招放一年雞蛋不壞，今天就給大家講解一下教一招放一年雞蛋不壞。
1、準(zhǔn)備一碗大米，再對(duì)雞蛋的頭部進(jìn)行辨別，雞蛋是一頭大一頭小的，小的一頭就屬于雞蛋的頭部，雞蛋頭部是雞蛋內(nèi)部的出氣孔。
2、分辨好雞蛋的頭部以后，需要把雞蛋的頭部朝下，埋入準(zhǔn)備好的大米當(dāng)中，能讓其和外面的氧氣進(jìn)行隔絕。也能讓雞蛋中的蛋黃和蛋白分離開(kāi)來(lái)，不會(huì)和蛋殼粘連在一起。
3、往雞蛋的表面再加入一些大米，讓雞蛋完全的淹沒(méi)到大米當(dāng)中，大米干燥的環(huán)境，是雞蛋保存時(shí)間得到提高的關(guān)鍵要素。
除了這個(gè)方法以外，還可以采用食鹽水對(duì)雞蛋進(jìn)行浸泡5分鐘，然后將雞蛋表面擦拭干凈再對(duì)雞蛋進(jìn)行保存?；蛘咴陔u蛋的表面涂一層食用油或者豬油，這樣能防止細(xì)菌進(jìn)入，保存時(shí)間也是很長(zhǎng)的。
以上就是教一招放一年雞蛋不壞，希望對(duì)大家有所幫助。
